Etiket: Sağlık

05
Oca
2022
Posted in Araştırma - Bilim Kitap

Tahıl Beyin [David Perlmutter]

Geçmiş yıllarda başımdan geçen bir hadise glutenin bana dost değil düşman olduğunu öğretti. Uzun yıllar çektiğim mide şikâyetlerim bir haftalık bir ekmeksiz yaşama denememin sonunda tamamen yok oldu. O günden beri ekmeği oldukça kısıtlı yiyorum fakat yetmiyormuş. Glutenden tamamen kurtulmam gerekiyormuş. İşte David Perlmutter’in ikna…